WMF Fleischmesser Grand Class 20 cm, Schwarz

Das Grand Class Fleischmesser mit 20 cm langer Klinge von WMF schneidet und tranchiert jedes Fleisch mühelos und so exakt, dass es auch die feinsten Fleischfasern sauber durchtrennt und wertvoller Fleischsaft erhalten bleibt – ganz egal, ob Rind, Hühnchen oder Lamm, ob roh, gekocht oder gebraten. Dazu liegt das Fleischmesser wie angegossen in der Hand und ist für ein sicheres Handling perfekt ausbalanciert. Die Hochleistungs-Klinge ist darüber hinaus mit dem einzigartigen WMF Performance Cut veredelt – einem Verfahren, das eine optimierte Wärmebehandlung mit modernster Laser- und Roboter-Präzisionstechnologie für unerreicht spitze Schleifwinkel und dauerhafte Schärfe kombiniert. Eine Prise Nostalgie gepaart mit modernster Handwerkskunst und Präzionstechnologie – das ist die Grand Class Messer-Serie von WMF. Die hochwertigen schwarzen Kunststoffgriffe mit Edelstahlnieten sind komplett fugenlos gearbeitet, während der geschmiedete Kropf die Finger beim Schneiden zuverlässig schützt. In der WMF Klingenschmiede in Deutschland, über die gesamte Länge handgeschmiedete Klingen aus rostfreiem Spezialklingenstahl beeindrucken mit Langlebigkeit und dauerhafter Schärfe. Neben einer umfassenden Auswahl an unentbehrlichen Küchenmessern bietet die Grand Class Serie auch einige spezielle Formen, wie Santoku-, Spick- Tourniermesser sowie Messerblöcke zur sicheren Aufbewahrung.

Perfekter Genuss dank perfekter Kochkunst

Seit der Unternehmensgründung 1853 produziert die ehemalige Württembergische Metallwarenfabrik (heute WMF Group GmbH) hochwertige Küchenhelfer und Haushaltswaren für Privathaushalte, Gastronomie und Hotellerie. Die bekannteste Errungenschaft von WMF ist der Edelstahl Cromargan mit 18% Chrom und 10% Nickel, der seinen Namen dem hohen Chromanteil und dem silberähnlichen Aussehen verdankt. Chrom macht das Metall rostfrei, während Nickel ihm Säureresistenz und Glanz verleiht. Sowohl hervorragendem Design als auch zuverlässiger Funktionalität wird bei allen Entwicklungen, ob Geschirr, Besteck, Pfannen oder anderen Utensilien, ein wichtiger Platz eingeräumt. Denn nicht nur das Essen und das Trinken gehören für WMF zu den unvergleichlichen Genussmomenten des Lebens, sondern genauso oder sogar noch mehr das Vorbereiten und das Kochen.

WMF Performance Cut Technologie

Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschliessend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einem bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe – Tag für Tag, Schnitt für Schnitt.

Robuste, langlebige Klingen

Die Klinge ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingen stahl handgeschmiedet – für eine lange Lebensdauer und Korrosionsbeständigkeit über Jahre hinweg.

Dimensionen
Länge	34 cm
Weitere Informationen
Detailfarbe	Schwarz
Set	Nein
Weitere Informationen	Handwäsche empfohlen
Allgemein
Spülmaschinenfest	Nein
Klingenmaterial	Cromargan
Griffmaterial	Kunststoff
Klingenform	Glatter Schliff
Klingenlänge	20 cm
Messer
Typ	Fleischmesser
Inklusive Messerblock	Nein
Hersteller
Herstellername	WMF
Herstellernummer	1891686032
Herstellergarantie	24 Monate
Garantieinformationen	WMF
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